GENEL BİLGİ
Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu, 1993 yılında kurulmuştur. Okulda 4 anfi, 7 derslik, bilgisayar, bar, mutfak ve kat uygulama laboratuarları bulunmaktadır. Ayrıca, Yüksekokul binasının en üst katı; 2 suit,6 twin odadan oluşan bir otel katı olarak tasarlanmıştır.
Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulunda, bir yıllık hazırlık sınıfına ek olarak 8 yarı yıllık lisans düzeyinde eğitim verilmektedir. Öğrenciler aldıkları eğitimi, hem okuldaki laboratuarlarda hem de Anadolu Üniversitesinin çeşitli tesislerinde uygulama olanağı bulunmaktadır. Önbüro ve yiyecek içecek operasyonları, yaygın kullanımı olan Fidelio paket programı aracılığı ile öğretilmektedir.Prensip olarak, staj yapılacak tesislerin 4-5 yıldızlı otel, 1.sınıf tatil köyü, A grubu seyahat acentesi olmasına dikkat edilmektedir.
AMAÇ
Bu program turizm eğitimi alan öğrenciler için hazırlanmıştır. Programın amacı dört yıllık eğitimin üst yapısını oluşturmak bu alandaki gelişmeleri izlemek ve öğrencilere kullanabilecekleri uzmanlık bilgileri kazandırmaktadır.
İki dönemden oluşan program kuramsal ve uygulamalı dersleri kapsamaktadır.Örnek olay çözümlemeleri ile öğrencilere turizm sektörünün gelişmesinde önemli bir rol oynayacak bilgi ve beceriyi kazandırmak, yöneticilikte karşılaşabileceği sonuçları analiz edebilecek ve hızlı karar verecek şekilde yetişmelerini sağlamak bu programın amacı içinde yer alır. Ayrıca turizm endüstrisinde çalışacak elemanların diğer yan bilimlerle desteklenen bu program ile analitik ve sistem düşüncesine sahip olmaları sağlamaktadır.
ARAŞTIRMA FAALİYETLERİ
ULUSLARARASI İŞBİRLİĞİ
Doç. Dr. İrfan ARIKAN
24 Kasım 2003-05 Aralık 2003 tarihleri arasında "Fachhochschule Krems University of Applied Management Sciences" Turizm bölümünün davetlisi olarak Avusturya'da 3. sömester derslerinden olan "Specialized Business Administration-Travel Agency and Tour Operator" dersini verdi.
SUNULAN OLANAKLAR
Turizm ve Gezi Kulübü
Misafirhaneler
Otel
Restoranlar
Bilgisayar Laboratuarları
Market
Kütüphane
Spor Salonları
DERS LİSTESİ
1. Yarıyıl
TRZ601 Turizm İşletmelerinde Değişim Yönetimi
TRZ603 Turizmde Tahmin-Kararalma-Öngörü Teknikleri
TRZ611 Yönelim Geliştirme Projeleri
Seçmeli Dersler
TRZ607 Turizm ve Finans Ekonomisi
TRZ608 Sürdürülebilir Turizm Yönetimi
2. Yarıyıl
TRZ604 Konaklama İşletmelerinde Yönetim Bilgi Sistemleri
TRZ606 Boş Zaman Yönetimi
Seçmeli Dersler
İŞL605 Uluslararası Yönetim Stratejileri
TRZ609 Turizm İşletmelerinde Risk Yönetimi
TRZ610 Turizm İşletmelerinde Liderlik
TRZ614 Turizm Analizleri
3. Yarıyıl
TRZ890 Tez
TRZ891 Tez
Seçmeli Dersler
DYS000 Yeterlik Sınavı
4. Yarıyıl
TRZ890 Tez
Seçmeli Dersler
DYS000 Yeterlik Sınavı
TRZ890 Tez
TRZ891 Tez
